ภัตตาคารบ้านทุ่ง - ผักแมะ Thai PBS รายการไทยพีบีเอส
แมะ “แมะ หรือ พะแมะ” ในภาษาจีนกลางก็คือ ม่าย（脉） มาจากคำว่า ป่าม่าย（把脉）หรือ เชียะม่าย（切脉） ซึ่งก็หมายถึงการจับชีพจรในศาสตร์การแพทย์แผนจีน เป็นหนึ่งในวิธีการเพื่อวินิจฉัยโรคและกลุ่มอาการ
บ้านต้นไม้แม่แมะ @เชียงดาว จังหวัดเชียงใหม่ เป็นโฮมสเตย์ของชาวบ้าน ที่ตั้งอยู่ในอำเภอเชียงดาว ซี่งมีที่พักเป็นบ้านไม้เป็นหลัง ๆ และในแต่ละหลังก้จะมีห้องเล็ก ๆ ต่างกันออกไป ในแต่ละห้อง แมะ สะเต๊ะแมะ 15 บาท สืบทอดสูตร 30 ปี จ นราธิวาส ทุกทิศทั่วไทย สูตรอาหารที่ตกทอดกันมารุ่นสู่รุ่นหลายสิบปี ซึ่งลูกหลานแต่ละครอบครัวก็ยังรักษาสูตรไว้ทำกินทำขาย เป็นอาชีพในครอบครัว
แมะ “แมะ หรือ พะแมะ” ในภาษาจีนกลางก็คือ ม่าย（脉） มาจากคำว่า ป่าม่าย（把脉）หรือ เชียะม่าย（切脉） ซึ่งก็หมายถึงการจับชีพจรในศาสตร์การแพทย์แผนจีน เป็นหนึ่งในวิธีการเพื่อวินิจฉัยโรคและกลุ่มอาการ
มายแมะ บ้านต้นไม้แม่แมะ @เชียงดาว จังหวัดเชียงใหม่ เป็นโฮมสเตย์ของชาวบ้าน ที่ตั้งอยู่ในอำเภอเชียงดาว ซี่งมีที่พักเป็นบ้านไม้เป็นหลัง ๆ และในแต่ละหลังก้จะมีห้องเล็ก ๆ ต่างกันออกไป ในแต่ละห้อง
สะเต๊ะแมะ 15 บาท สืบทอดสูตร 30 ปี จ นราธิวาส ทุกทิศทั่วไทย สูตรอาหารที่ตกทอดกันมารุ่นสู่รุ่นหลายสิบปี ซึ่งลูกหลานแต่ละครอบครัวก็ยังรักษาสูตรไว้ทำกินทำขาย เป็นอาชีพในครอบครัว