เบต้า-แคโรทีน Beta Carotene

ปริมาณสารเบต้าแคโรทีน กาบาและสารต้านอนุมูลอ แค โร ที น แคโรทีนอยด์ คือกลุ่มของสารสีซึ่งมีเฉดสีตั้งแต่สีเหลืองไปจนถึงสีแดง พบในสิ่งมีชีวิตหลากหลายทั้งที่สังเคราะห์แสง และไม่สังเคราะห์แสง เช่น ส่วนต่าง ๆ ของพืช สัตว์ สาหร่าย รา และแบคทีเรีย แคนาดาเวลา 2 เบต้า-แคโรทีน · 3 แอลฟา-แคโรทีน · 4 เบต้า-คริปโตแซนทีน · 5 วิตามินซี · 6 วิตามินอี · 7 โค

แคปชั่นหวยกิน ปริมาณสารเบต้าแคโรทีน กาบาและสารต้านอนุมูลอิสระของข้าว 4 สายพันธุ์ Beta Carotene GABA and Antioxidant Activity of Four Local Rice Cultivars มณฑา หมีไพรพฤกษ์*, นัตติกาล ปานสุด