ประโยชน์ของเห็ด 7 ชนิด อาหารเพื่อสุขภาพยอดฮิตช่วงกินเจ

เห็ด ชนิด ต่างๆ  เห็ดฟาง ให้วิตามินซีสูง และมีกรดอะมิโนสำคัญอยู่หลายชนิด หากรับประทานเป็นประจำจะช่วยเสริมภูมิคุ้มกันการติดเชื้อต่างๆ อีกทั้งยังช่วยลดความดัน เห็ดฟาง ให้วิตามินซีสูง และมีกรดอะมิโนสำคัญอยู่หลายชนิด หากรับประทานเป็นประจำจะช่วยเสริมภูมิคุ้มกันการติดเชื้อต่างๆ อีกทั้งยังช่วยลดความดัน

ต่างๆ แล้ว อาหารที่รับประทานทุกวันก็มีความ “เห็ด” เป็นแหล่งอาหารที่มีคุณค่ามากทางโภชนาการ เห็ดแต่ละชนิด เห็ดสกุลนางรม เช่น เห็ดนางรมภูฏาน เห็ด  ต่างๆ พร้อมให้การรักษาตามขั้นตอน กรณีเมื่อรับประทานเห็ดชนิดที่เป็นพิษร้ายแรงส่วนใหญ่มักจะไม่เกิดอาการทันที แต่จะมีอาการหลังจาก 6 ชั่วโมงขึ้น

พาชมโรงเรือนเพาะเห็ดฟาง อ เมือง จ สกลนคร ฝีมือหนุ่มอดีตพนักงานบริษัทที่หันมาเพาะเห็ดเต็มตัว วัสดุหาได้ในท้องถิ่น นอกจากขายเห็ด วัสดุอาหารเห็ดที่ใช้แล้วยังนำไปทำเป็นปุ๋ยขายได้ เห็ดที่นักวิทยาศาสตร์นิยมเอามาวิเคราะห์ว่ามีสรรพคุณทางยานั้นส่วนใหญ่เป็นเห็ด ชนิดที่คนมักนำมาปรุงอาหารและหาได้ง่าย เช่น เห็ดเข็มทอง เห็ดหอม เห็ดกระดุมหรือเห็ดแชมปิญอง เห็ดนางรม เห็ดนางฟ้าเห็ดฟาง