แกงคั่วหอยถ่าน หรือ หอยเดือยไก่ #กับข้าวพี่ยาย ‍

ขุดหอยถ่าน เก็บหัวกระทือ ที่บ้านธรรมชาติล่าง หอยถ่าน

ล่องเรือในลำคลอง ชมวิถีธรรมชาติ ตามหา หอยถ่าน ที่บ้านคลองเจ้า ตำบลเกาะกูด อำเภอเมืองเกาะกูด จังหวัดตราด พร้อมเข้าครัวปรุงเมนูพื้นบ้าน แกงคั่วกะทิหอยถ่าน และเมนู

หอยถ่าน วันนี้จะพาไปทำกิจกรรม งมหอยถ่าน เป็นกิจกรรมวิถีชีวิตของชาวเกาะกูดค่ะ และถ้ามา จะต้องให้คนพื้นที่อย่างพี่พรรณพามาเท่านั้น หอยถ่านจะอยู่ในน้ำกร่อยอยู่เป็นจำนวนมาก แกงคั่วหอยถ่าน หรือ หอยเดือยไก่ #กับข้าวพี่ยาย ‍ หอยถ่าน ที่ชาวบ้านเรียกหอยคั่ง จะหาได้ตามป่าชายฝั่ง เริ่มเคี่ยวพริกแกงกับน้ำกะทิ ใส่หอยลงในหม้อตั้งพอสุก ได้น้ำขลุกขลิก ปรุงรสโรยใบมะกรูด  แกงคั่วหอยถ่าน หรือ หอยเดือยไก่ #กับข้าวพี่ยาย ‍

coagulation cascade ตัดตูกแล้วดูดปาก หอยถ่าน วัดถุดิบท้องถิ่นเมืองตราด! #อึ้งทึ่งเสียว #ใครๆก็ดูช่อง8กดเลข27