ต่ายหมูย่าง น้ำจิ้มแจ่วมะขาม สะท้านทรวง

หมูย่าง สูตรหมูย่าง · เนื้อสะโพกหมู หรือสันนอกหมู 1 กิโลกรัม · รากผักชี 25 กรัม · กระเทียมไทย แกะเปลือก 2 หัว · พริกไทยเม็ด 1+½ ช้อนชา · น้ำตาลมะพร้าว 180 กรัม · หัวกะทิ 1+½

นายแก้วคอหมูย่าง · นายแก้วคอหมูย่าง ฿ 140 คอหมูย่างสูตรของทางร้าน คอหมูย่างหมักสมุนไพรกว่า 4 ชนิด ย่างเตาถ่าน เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มแจ่วสูตรเฉพาะของนายแก้ว · ปีกไก่ทอดน้ำปลาซอสแจ่ว ฿ 120 · หมู หมูย่างจิ้มแจ่ว 6 เมนูหมูย่าง หอมฉุย เนื้อนุ่ม · หั่นหอมแดง กระเทียม และรากผักชีหยาบๆ · ผัดหอมแดงจนเป็นสีน้ำตาล ใส่กระเทียมและรากผักชี ผัดต่อจนเป็นสีน้ำตาลทั่ว · ใส่น้ำสต๊อกหมู ต้มต่อจนเดือด ใส่