ลูกมะพร้าว
ทำไมมีน้ำอยู่ในลูกมะพร้าว - ศูนย์วิทยาศาสตร์เพื่อการศึกษา
ลูกมะพร้าว ,Sirlointip,Knuckle เป็นเนื้อส่วนหนึ่งของสะโพกวัวครับ อยู่ติดกับ Topround , BottomRound มีลักษณะเป็นลูกกลมๆคล้ายๆลูกมะพร้าวบุชเชอร์ก็เลยเรียก ตามลักษณะของ
เว็บไซต์ ลูกมะพร้าว ลูกมะพร้าว ,Sirlointip,Knuckle เป็นเนื้อส่วนหนึ่งของสะโพกวัวครับ อยู่ติดกับ Topround , BottomRound มีลักษณะเป็นลูกกลมๆคล้ายๆลูกมะพร้าวบุชเชอร์ก็เลยเรียก ตามลักษณะของ ลูกมะพร้าว ดูที่สีบริเวณข้อต่อของลูกมะพร้าว ถ้าหากเป็นมะพร้าวอ่อนรอบวงขั้วผลจะมีสีขาว หากมะพร้าวยิ่งอ่อนจะยิ่งมีสีขาวเห็นชัด ส่วนมะพร้าวแก่จะเป็นสีเขียว; ลองดีด หรือเขย่าลูกมะพร้าว ลองฟังเสียงน้ำดู ถ้าเสียงแน่นๆ
ลูกมะพร้าว 8 เมนูในลูกมะพร้าว ทั้งคาวหวานทำง่ายอร่อยยกลูก · 1 ถ้ามะพร้าวถ้ายังไม่ได้ปอก ให้นำมาปอกให้สวยงามแล้วแช่น้ำส้มสายชูไว้ 15 นาทีเพื่อกันดำ · 2 นำมะพร้าวมาเฉาะให้ปากออกให้มี ลูกมะพร้าว เป็นเนื้อช่วงโคนขาหลังบริเวณสะโพก มีก้อนใหญ่คล้ายกับลูกมะพร้าว มีความนุ่มพอควร มันน้อย นำไปปรุงได้ทั้งต้ม ผัด แกง ทอด เนื้อรักบี้ เนื้อลูกมะพร้าว เป็นส่วนของเนื้อวัวที่คนรักเนื้อให้ความนิยมในการทานมากเป็นอันดับต้นๆ เพราะเนื้อลูกมะพร้าวนั้นจะเป็นเนื้อที่อยู่ตรงช่วงโคนขาหลังบริเวณสะโพก ซึ่งมีก้อนใหญ่คล้ายกับลูกมะพร้าว แ…