ลูกประ ชุมชนนวัตกรรม นบพิตำนครศรีธรรมราช

ประโยชน์ของลูกประ เมล็ด นำมาดองรับประทานกับน้ำพริก ลูกประ ยังนำไปปรุงอาหารคาวได้หลายอย่าง เช่น แกงพุงปลา แกงส้มกบ แกงกะทิหมู น้ำพริก และยังนำไปคั่วกับทรายหรืออบแห้ง กิน

หลายคนอาจยังไม่รู้จักว่า ลูกประ หน้าตาเป็นแบบไหน และมีรสชาติอย่างไร มาดูกันค่ะ #ThaiPBS ชมย้อนหลัง #ทุกทิศทั่วไทย :

ลูกประคบ ลูกประ ผลไม้สร้างป่า สร้างรายได้ให้บ้านในหมง อ พรหมคีรี จ นครศรีธรรมราช #ลูกประ #บ้านในหมง #คนอยู่กับป่า #จังหวัดนครศรีธรรมราช #แลต๊ะแลใต้ #ThaiPBS

ลูกประคบสมุนไพร ดีดี้พาไปรู้จักกับผลไม้อัตลักษณ์ถิ่นใต้ ที่กลายเป็นวัตถุดิบในการประกอบอาหารชั้นดี เพราะ หากใครได้ชิม ต่างประทับใจ เพราะรสชาติเทียบชั้นอัลมอนด์ #ลูกประ #อัตลักษณ์ถิ่นใต้ #อัลมอนด์