รวมสูตร แกงฟักเขียว 33 สูตร พร้อมวิธีทำ อร่อยง่ายๆที่บ้าน ทำตามได้จริง

ฟักเขียว  สามารถกินได้ทั้งผลอ่อนและผลแก่ วิธีการเลือกฟักเขียว ควรเลือกฟักเขียวที่มีเนื้อแข็ง และมีขอบของเนื้อเป็นสีเขียวเข้มแล้วค่อย ๆ จางเป็นสีขาวจนถึงตรงกลาง รสชาติจะหวานและกรอบค่ะ พามารู้จัก ‍ ฟัก ฟักขาว ฟักเขียว ฟักจีน ฟักหอม ฟักแฟง เป็นต้น มีฟักแล้วก็ยังต้องมีแฟงมาคู่กันอีก จนหลายคนสงสัยว่าตกลงฟักกับแฟงนั้นต่างกันตรงไหน หากตอบแบบเข้าใจง่ายๆ ก็คือ ฟัก

ฟักเขียว ชื่อวิทยาศาสตร์ Benincasa hispida Cogn หรือ wax gourd เป็นพืชตระกูลแตง Cucurbitaceae ตามท้องถิ่นฟักเขียวจะมีชื่อเรียกกันต่างๆ · คุณค่าทางโภชนาการ ฟักเขียว ผักชื่อคุ้นเคยที่อยู่คู่ครัวคนไทยมาแสนนาน สามารถนำไปทำได้ทั้งอาหารคาวหวาน และมีคุณค่าทางโภชนาการมากมาย อย่างเมนูที่เห็นกันบ่อยๆ

ฟักเขียว ผักมีคุณค่า เป็นยาและอาหาร Facebook · Twitter · Google+ · LINE ฟักเขียว เขาชื่อเพราะพริ้งว่า Winter Melon เป็นพืชในวงศ์แตง CUCURBITACEAE Twitter  ฟักเขียว พลังงาน, แคลอรี่, โปรตีน, คาร์บ, fat และอื่นๆ