องค์การบริหารส่วนตำบล หนองผักแว่น ยินดีต้อนรับค่ะ

ผักแว่น สูตรอาหารพื้นบ้าน : จุ๊บผักแว่น Thai PBS รายการไทยพีบีเอส ผักเเว่น สูงในวิตามินและเครื่องแร่: ผักแว่นมีวิตามิน A ที่สำคัญสำหรับสายตาและระบบภูมิคุ้มกัน และเครื่องแร่ต่างๆ เช่น เหล็ก แคลเซียม

สูตรอาหารพื้นบ้าน : แกงหน่อส้ม กินกับผักแว่น เข้าครัวทำแกงหน่อส้ม เปรี้ยวจากหน่อไม้ดอง หอมมันด้วยเนื้อเค็มติดมัน กินกับผักแว่นยิ่งเข้ากัน ติดตามได้ในรายการ #ภัตตาคารบ้านทุ่ง และชมย้อน ผักแว่น ผักแว่น หรือผักลิ้นปิ่ เป็นผักสมุนไพรพื้นบ้านที่หาได้ง่ายบริเวณริมน้ำ ริมตลิ่ง หนอง คลอง บึง หรือบ่อเก็บน้ำ ตามไร่ปลายนา เป็นผักสมุนไพรที่นิยมเก็บทั้งต้น มารับประทานสดคู่กับข้าว อาทิ