ไฮโซปูดอง ปูไข่ดองดิลิเวอรีเจ้าแรก ๆ ของเมืองไทย

ไฮโซปูดอง ปูไข่ดองดิลิเวอรีเจ้าแรก ๆ ของเมืองไทย ปูดอง ต้องตาปูดอง ต้องตา ปูดอง เป็นร้านอาหารเล็กๆ อยู่แถวทาวน์อินทาวน์ ที่อร่อยขึ้นชื่ออีกร้านที่น่าไปลองทั้งซีฟู้ด และ ปูไข่ดอง มากๆ เพราะจากนอกจะสด สะอาด ยังแซ่บสุดๆ เมนูเด็ดก็คือ ปูม้าดอง ที่ทั้งเย็น สด เนื้อ ปูดอง ปูดอง หมายถึง ผลิตภัณฑ์ที่ได้จากการนำปูดิบมาหมักกับเกลือ หรือน้ำปลา นาน 3-7 วัน จนได้ปูดองที่มีรสเค็ม มีกลิ่นหอมการหมัก ซึ่งนิยมนำมาเป็นส่วนผสมปรุงรสสำหรับส้มตำ และยำผลไม้ต่างๆ

ปูดอง ยำปูดอง · 1 แกะปูดองเป็น 2 ส่วนใส่ในชามคลุก · 2 ใส่พริกขี้หนู หอมแดง มะม่วงเปรี้ยว น้ำตาลปี๊บลงไป คลุกเคล้าให้เข้ากัน · 3 ชิมรสตามชอบ แล้วตักใส่จาน พร้อมเสิร์ฟค่ะ

ปูดอง ขั้นตอนทำปูดอง การดองปูนาหรือปูทะเลจะมีวิธีที่เหมือนกัน คือ 1 นำปูที่จับได้มาคัดแยกขนาด ควรเลือกเฉพาะปูขนาดใหญ่ ขนาดลำตัวประมาณ 4 เซนติเมตร ขึ้นไป 2 นำปูมาล้างน้ำทำความสะอาด 3 นำปูเทใส่ถัง  Photo by ปูดอง ปองดู on December 29, 2023 ร้านเปิดปกตินะครับ ปีใหม่ ไม่หยุดนะครับ หาเมนูแซ่บๆ ไปปาร์ตี้ ซื้อฝากกลับบ้าน แวะมาได้นะครับ 00น ทุกวัน