มาทำความรู้จักกับบราวนี่ ขนมที่ใครหลายคนต่างก็หลงรัก

บราวนี่  ไอเดียแต่งหน้าบราวนี่ ง่ายๆ  ผสมแป้งมากเกินไป ปัญหาในการทำบราวนี่ ที่พบบ่อยๆ ต้องเข้าใจก่อนว่าเค้กทุกชนิด ต้องอาศัยการขึ้นฟูด้วยอากาศ ด้วยการที่อากาศแทรกเข้าไปในเนื้อเค้ก การผสมที่มากเกินไปจะทำให้อากาศที่ผสมอยู่ในแป้งที่กำลังจะ

ขนมยอดฮิตของโลกอันดับหนึ่งตลอดกาลหนีไม่พ้น ช็อกโกแลต ที่แพร่หลายในประเทศสหรัฐอเมริกามาตั้งแต่ศตวรรษที่ 19 แต่ยังไม่ทันข้ามศตวรรษ ขนมบราวนี่ ก็ถือกำเนิดขึ้นแย่งความนิยมจาก สารบัญคลิป 0:00 บราวนี่ 1 ปอนด์ 0:33 แนะนำส่วนผสม 1:10 แนะนำของแต่งหน้า 1:24 เตรียมพิมพ์กลม 1 ปอนด์ 1:42 ตุ๋นเนยสดช็อกโกแลต 2:56 ผสมกับส่วนผสมที่เหลือ

บราวนี่ เป็นขนมแรกๆ ที่คนเริ่มทำขนม ชอบทำกันเพราะใช้ส่วนผสมพื้นฐานแค่ไม่กี่อย่าง และมีวิธีการทำงานที่ไม่ยุ่งยากเหมาะกับมือใหม่หัดทำมากๆวัตถุดิบเบเ  ขั้นตอนการทำบราวนี่ · ร่อนแป้งอเนกประสงค์ ผงโกโก้ผงฟู สูตรดับเบิ้ลแอ็คติ้ง ตราเบสท์ฟู้ดส์และเกลือเข้าด้วยกัน พักไว้ · นำน้ำตาลทรายกับน้ำตาลทรายแดงเทผสมรวมกันในอ่างผสม · ละลายเนยสดกับดาร์กช็อคโก