วันนี้อัญพามาเก็บถั่วมะแฮะ ถั่วมะแฮะกินได้ทั้งฝักดิบ และนึ่งสุก มีรสชาติมันๆ

วันนี้อัญพามาเก็บถั่วมะแฮะ ถั่วมะแฮะกินได้ทั้งฝักดิบ และนึ่งสุก มีรสชาติมันๆ ถั่วมะแฮะ

ถั่วมะแฮะ ชื่อวิทยาศาสตร Cajanus cajan 1 ปลูกเป นแถบอนุรักษ ดินและนํ้า โดยปลูกเป

ถั่วมะแฮะ ถั่วมะแฮะ พืชมากค่ากว่าบำรุงดิน ถั่วที่นิยมปลูกเพื่อปรับปรุงดินโดยเฉพาะมีหลายชนิด เช่น ถั่วพร้า ถั่วขอ ถั่วมะแฮะ ฯลฯ ถั่วเหล่านี้รับประทานได้แต่ไม่เป็นที่นิยม ในความไม่นิยมนี้ มะแฮะ อ้อย และมันสำปะหลัง พืชบำรุงดินและพืชคลุมดิน : ถั่วมะแฮะ ถั่วฮามาต้า โสนแอฟริกัน โสนพื้นเมือง ปอเทือง ถั่วพร้า ขี้เหล็ก กระถิน รวมทั้งถั่วเขียวและถั่ว  ถัวเหลือง ถั่วลิสง ถั่วพุ่ม ถั่วมะแฮะ อ้อย และมันสำปะหลัง พืชบำรุงดินและพืชคลุมดิน : ถั่วมะแฮะ ถั่วฮามาต้า โสนแอฟริกัน โสนพื้นเมือง ปอเทือง ถั่วพร้า

บัญชีมิจฉาชีพ น่าน-เครือเจริญโภคภัณฑ์ก่อตั้ง “สำนักงานด้านความยั่งยืน” ขึ้นเป็นแห่งแรกที่จังหวัดน่าน 4 ปีดอยสบขุ่นจากภูเขาหัวโล้นสู่ถั่วมะแฮะ และเตรียมหนุนกาแฟ-ปั้นสตอรีเป็นกาแฟ “น่านเบลนด์”