ตำมะม่วง - CMU DC - มหาวิทยาลัยเชียงใหม่
ตำมะม่วง ส้มตำมะม่วง มะม่วงขูดเส้น•มะละกอดิบขูดเป็นแผ่น•มะเขือเทศหั่น•กระเทียม•พริกขี้หนู•น้ำมะนาว•น้ำปลา•น้ำตาลปี๊บ•กุ้งแห้ง · ตำมะม่วงปลาป่น · ตำมะม่วง · ตำมะม่วง · ตำมะม่วง · ตำมะม่วงพริกสด
ตำมะม่วง ตำมะม่วง · โขลกกระเทียมกับพริกขี้หนูให้พอแหลก ตามด้วยกะปิและน้ำตาลปี๊บ คลุกเคล้าให้เข้ากัน · แกะส่วนของกระดองและเนื้อปูเค็มออกจากกัน · นำปูเค็มลงไปตำในครก · ใส่มะเขือเทศและ ตำมะม่วง ตำมะม่วง ความเป็นมา มะม่วงเป็นผลไม้ที่หาทานได้ทั่วไป ชาวล้านนานำมาตำใส่ปลาแห้งและปลาร้า เรียกว่าตำบ่าม่วง นิยมรับประทานคู่กับผักสดชนิดต่างๆ คุณค่าทางโภชนาการ มะม่วงดิบมีวิตามินซีสูง จึงช่วย
ตำมะม่วง ส้มตำมะม่วง มะม่วงขูดเส้น•มะละกอดิบขูดเป็นแผ่น•มะเขือเทศหั่น•กระเทียม•พริกขี้หนู•น้ำมะนาว•น้ำปลา•น้ำตาลปี๊บ•กุ้งแห้ง · ตำมะม่วงปลาป่น · ตำมะม่วง · ตำมะม่วง · ตำมะม่วง · ตำมะม่วงพริกสด
ตำมะม่วง ตำมะม่วง ตำมะม่วง · โขลกกระเทียมกับพริกขี้หนูให้พอแหลก ตามด้วยกะปิและน้ำตาลปี๊บ คลุกเคล้าให้เข้ากัน · แกะส่วนของกระดองและเนื้อปูเค็มออกจากกัน · นำปูเค็มลงไปตำในครก · ใส่มะเขือเทศและ
ตำมะม่วง ความเป็นมา มะม่วงเป็นผลไม้ที่หาทานได้ทั่วไป ชาวล้านนานำมาตำใส่ปลาแห้งและปลาร้า เรียกว่าตำบ่าม่วง นิยมรับประทานคู่กับผักสดชนิดต่างๆ คุณค่าทางโภชนาการ มะม่วงดิบมีวิตามินซีสูง จึงช่วย