6 อาหารที่มีกลูเตน คนที่แพ้กลูเตนควรเลี่ยง -

เจาะลึก กลูเตน-ปลอดกลูเตน แบบไหนดีต่อสุขภาพเราจริง ๆ กลูเตน gluten free คือ อาหารที่ปราศจากโปรตีนกลูเตน มักพบในข้าวสาลีหรือธัญพืช ผู้ที่มีปัญหาสุขภาพควรหลีกเลี่ยง เช่น โรคเซลิแอค แพ้กลูเตน แพ้ข้าวสาลี กลูเตน กลูเตน เป็นไกลโคโปรตีนที่พบในส่วนที่เป็นเอนโดสเปอร์มของธัญพืช บางชนิด เช่น ข้าวสาลี ข้าวบาร์เลย์ และข้าวโพดเกิดจากการรวมตัวของโปรตีน

กลูเตน กลูเตน Free ! คืออะไร อาหารต้องมีลักษณะ ดังต่อไปนี้ เมล็ดธัญพืชที่ไม่มีกลูเตนโดยธรรมชาติ หรือรากหรือลำต้นใต้ดินของพืชหัวซึ่งไม่มีกลูเตนโดยธรรมชาติ แป้งที่ได้จาก